Enflamasyon; enfeksiyona, tahrişe, toksinlere ve yabancı moleküllere karşı vücudun doğal savunma sisteminin bir parçasıdır. Vücudumuz bu gibi sorunları algıladığında, bir olaylar zinciri başlar. Beyaz kan hücreleri ve sitokinler dediğimiz kimyasallar yabancı işgalcilere karşı seferber olurlar

Bu anlamda enflamasyon iyi bir şeydir. Ancak bağışıklık sistemimizin dengesi bozulduğunda bağışıklık sistemi kronik bir alarm durumuna geçer ve tüm vücuda içten içe yanan bir yangın yayar. Bağışıklık sistemi kendi vücut hücrelerimize ve doktorlarımıza saldırmaya başlar. İşte bu büyük sorunlara yol açar.

Bağışıklık sistemi hücrelerinin %60’dan fazlasının bağırsaklarda bulunur. Vücuttaki bu kilit sisteminin dengesi bozulduğu zaman bağışıklık sistemi tetiklenir ve sistemik bir enflamasyon ortaya çıkar.